クレマン・ダルザス

Cremant d'Alsace（仏）

ワインの産地・名前

フランス、アルザス地方で、本格的製法である、瓶内二次醗酵で造られるスパークリングワイン、また、そのA.O.C.。

白は6品種使えるが、最も使われているのはピノ・ブラン。ロゼはピノ・ノワールのみ。瓶内最低熟成期間は9ヶ月。

【使用品種：リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、オーセロワ、シャルドネ】
【タイプ：白泡、ロゼ泡】

ワンポイント！

生産量は多く、アルザスワインの生産量の１／４を占めている。

• 関連ワード

  アルザス、クレマン、スパークリングワイン、瓶内二次醗酵

• 参考

  VinsAlsace.com

• 更新日

  2023-12-28

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