バレルBarrel
- 別名:樽
- 類似表現:オーク樽,カスク,バリック
- 関連ワード:熟成
ワインを熟成させる小樽の事。オーク(樫)で出来ていることが多いので、オーク樽とも言われる。フランス・ボルドー地方を中心に「バリック」と呼ばれ、サイズは225Lが基本。ブルゴーニュ地方では「ピエス」と呼ばれ、サイズは228L。
ワンポイント!
一般的に「バリック」と言った場合には、単に熟成用の樽を指すこともあれば、「ボルドースタンダードの225Lのサイズを使っています」と意味することもある。
ワインを熟成させる小樽の事。オーク(樫)で出来ていることが多いので、オーク樽とも言われる。フランス・ボルドー地方を中心に「バリック」と呼ばれ、サイズは225Lが基本。ブルゴーニュ地方では「ピエス」と呼ばれ、サイズは228L。
一般的に「バリック」と言った場合には、単に熟成用の樽を指すこともあれば、「ボルドースタンダードの225Lのサイズを使っています」と意味することもある。