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バローロ・リゼルヴァBarolo Riserva(伊)

  • 類似表現:ワインの王
  • 関連ワード:イタリア、ピエモンテ、ネッビオーロ、D.O.C.G.

「ワインの王」などと称されるバローロの上級銘柄。使用されるブドウ品種はネッビオーロのみ。通常のバローロはブドウ収穫年の翌年1月1日から3年間(うち木樽熟成2年)熟成が必要であるが、リゼルヴァになると5年となる。

ワンポイント!

生産者にもよるが作柄のよい年にしか造らない場合がある。そのため人気生産者のものは高価であってもなかなか入手しづらい。

  • 更新日:2018/06/08

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