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ネゴシアン・マニピュランN�gociant-Manipulant(仏)

  • 類似表現:N.M.,ネゴシアン
  • 関連ワード:フランス、シャンパーニュ、レコルタン・マニピュラン、コーペラティヴ・マニピュラン

シャンパーニュ(シャンパン)を生産する会社または個人がとっている形態の一つ。生産に必要なブドウの一部あるいは全部を、外部のブドウ栽培家などから購入する場合にそう呼ばれる。ほとんどのシャンパーニュメーカーはこれに属する。

  • 更新日:2018/06/22

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