マラグジア

Malagousia（ギリシャ）

ブドウ品種

ギリシャの白ブドウ品種。1970年代消えたと思われていたが大学を中心とした栽培・研究により、ギリシャで広く植えられるようになった。マスカットやハーブ等のアロマティックな品種だが、樽熟成にも適している。

ワンポイント！

基本的に収量の多い品種。シャルドネの様にパワフルになりえるので樽熟成される事も多い。成熟度が低いとバジルなどのハーブの特徴が強くなり、よく熟するとフローラルや桃などを思わせるフルーティーでフローラルな香りが強くなる。

• 関連ワード

  ギリシャ、アシルティコ

• 更新日

  2019-06-25

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