ルカツィテリ

Rkatsteli（ジョージア）

ブドウ品種

ジョージアの東南部、カヘティ地方発祥であり、ジョージアで最も栽培されている白ブドウ品種。主な産地はジョージアだが、アルメニア、ウクライナ、ロシア、ブルガリア等でも栽培されている。

ルカツィテリとは「赤い茎」の意で、果皮が厚くフェノリックなブドウ品種。基本的に晩熟型。霜や干ばつに強く、生産性は高め。

アロマティックな品種で、近代的なスタイルで造られると、控えめに花の香りや柑橘の香りをもった、酸が低めのニュートラルで、タイトなワインが造られやすい。しかし伝統的なクヴェヴリ（素焼きの壺）で醸造されると力強く、比較的タンニンの感じられるスタイルとなる。

ワンポイント！

ジョージアではムツヴァネ（ムツヴァネ・カフリ）とブレンドされることも多い。基本、辛口の白が造られることが多いが、ジョージア、カヘティ地方のPDOカーダナキィ（Kardanakhi）では、ルカツィテリを使った酒精強化ワインが造られる。

• 別名

  デダリ・ルカツィテリ,ママリ・ルカツィテリ,ククラ,カクラ(ジョージア),グリュジンスキ,ルカツィテリ・ジャッロ 　等

• 関連ワード

  ジョージア、クヴェヴリ、ムツヴァネ、カヘティ地方、ニュートラル品種

• 参考

  LEPL National Wine Agency

• 更新日

  2022-12-02

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