-
ツィツカ
Tsitska(ジョージア)
ブドウ品種 -
ジョージア、北部と中央イメレティ地方で栽培されている白ブドウ。房の大きさは中ぐらいで、皮は厚め。収穫は10月初旬と晩熟型。樹勢が強いわけでないが、収量は高め。ツォリコウリ、クラフナとブレンドされる事も多い。乾燥した所で栽培されるとマルメロやメロン、洋梨といった黄色い果実やハチミツのニュアンスを持つ。酸味が高めになりうるので、スパークリングワインが造られる事もある。
-
類似表現
ツィーツカ
関連ワード
ジョージア、イメレティ地方
更新日
2019-06-25