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ドルチェット・ダルバ
Dolcetto d'Alba(伊)
ワインの産地・名前 -
イタリア、ピエモンテ州、アルバでドルチェットを使って造られる赤ワイン、またそのD.O.C.。ピエモンテ地方のデイリーワインとして親しまれている。
ピエモンテにはドルチェットを使ったD.O.P.ワインが10以上あるが、その中で最も生産量が多く、知名度も高いワイン。フルーティーでフレッシュな香り、フルボディーで調和の取れたスタイル。
バローロ、バルバレスコも含んだ地区なので、晩熟型のネッビオーロに適した畑にネッビオーロが植えられ、早熟型のドルチェットは、その他の標高の高い位置、または日当たりの良くない畑に植えられる事も多い。
【使用品種:ドルチェット 】
【タイプ:赤、スペリオーレ】
【認定年:1974年】
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類似表現
ドルチェットダルバ
関連ワード
ドルチェット
更新日
2021-09-19