世界から厳選された「泡」を気軽にお楽しみ頂ける【TOKYO泡fes】が、
12月22日(月)から25日(水)の4日間、
池袋のWACCAにて、全19種の「泡」と、「国産こだわり食材のおつまみ」、
そして、食べる宝石と呼ばれる最高級苺「ミガキイチゴ」との饗宴、
期間限定BARを開催させて頂くこととなりました。

この４日間、多様な泡をお楽しみ頂ける
飲み放題セットをご注文の方には、
日本のこだわり産品をつかった「限定おつまみプレート」をご提供させて頂きます。
ワインに合うおつまみレシピでお馴染みの、大橋みちこさんが監修。
この4日間限りの、「泡」と日本のこだわり産品のマリアージュも、
是非お楽しみ頂ければと存じます。

2014年12月22日(月)～2014年12月25日(木)

12月22日(月)～ 25日(水)の4日間
全日　18:00～23:00（L.O 22:30）

WACCA池袋 5F キッチンスタジオLupe
東京都豊島区東池袋1-8-1
　　　 （池袋駅東口から徒歩3分）
　 http://wacca.tokyo/access/　　

①飲み放題セット　4,000円
12種飲み放題＋限定おつまみプレート　
※一部追加料金でビンテージのシャンパーニュなどもお楽しみ頂けます。

②スパークリングワイン12種　500円
　その他、アイテムにより　
　800円、1,000円、1,500円　
　にてご提供。

③ミガキイチゴムスー（ワイン）500円　
※ミガキイチゴ100%のスパークリング
　ワイン
※またミガキイチゴを使ったおつまみもご用意予定。

＝　特別 おつまみプレート（予定）＝

・八丈島の幻のモッツアレラチーズ
・比内地鶏の生ハム
・大分豊後大野のカボスピール（完熟）
・新潟長岡のふきのとう味噌のクリーム
　チーズ和え
　～岩手の有機玄米雑穀クラッカーと
・三島の新鮮にんじんとクミンのサラダ
・武雄の蒸しカブ　
　阿蘇山麓のバジルペースト合わせ

※大雪による原材料の状況により、
　一部メニューが変更になる可能性がござ
　います。予めご了承下さいませ。

◆主催：47DINING　＆　Wine-Link

空席状況などのお問い合わせは、
キッチンスタジオLUPE
070-6481-5683
までご連絡下さいませ。