【先着順！60名様限定】

英国王室御用達シャンパーニュメゾンの生産者であるポール・ダンジャン・エ・フィスのジャン・バティスト氏の来日が決定しました。お食事はブッフェ形式、お席は全員分ご用意致しています。
デゴルジュマンを実際に体験出来たり、二次発酵前のベースワインと完成ワインとの比較や、超希少蔵出しバックヴィンテージ、新入荷ラインナップワインも試飲できます。
シャンパーニュと熟成肉の炭火焼き、そして…ワインショップソムリエより
ぎんの雫ワインや島耕作ラベルワインもこの会にてお楽しみ頂けます。
素敵なお時間をお過ごし頂けますようスタッフ一同、心よりお出迎え申し上げます。

【シャンパーニュ・フリーフロー】
・NV ブリュット・ダンジャン・フェイ

【各ワイン 1杯（30cc）】
・NV カルト・ドール
・NV カルト・ロゼ
・NV カルト・ノワール
・NV カルト・ブランシェ
・NV サン・シール

【下記、3種類の中から1杯（30CC）】
・NV キュヴェ・ナチュール
・NV キュヴェ・47
・NV フュ・ド・シェーヌ

【超希少バックヴィンテージ1杯（30CC）】
・6種類の中からくじ引きにて1杯、当日までお楽しみ。

※カルト・ノワールにて、デゴルジュマン体験ができます。
※カルト・ノワール、カルト・ブランシェ、サン・シールの二次発酵前ベースとなるワインの貴重なテイスティングができます。

その他にも…
【スティルワイン・フリーフロー】
・ぎんの雫
・島耕作ラベルのコラゾン・デル・インディオ

【お料理内容（ブッフェ形式）】
・生産者リクエストのアンドゥイエット　シャウルスソース
・仔羊肩肉の煮込み　クスクス添え
・豪州産牛もも肉のローストビーフ
・清流鶏のローストチキン
・天使海老とズッキーニのパイ包み
・ベーコンとオニオンのキッシュパイ
・三浦野菜のバーニャカウダー
・自家製スモークサーモン
・小エビと小柱のマリネ　グレープフルーツ風味
・熟成肉のリエット　カナッペ仕立て
・ブランダード　カナッペ仕立て
・国産豚ロースハム　カナッペ仕立て
・生ハムで巻いた揚げクロワッサン
・チーズ風味のプティシュー　～グジェール～
・ミルクプリン　ミックスベリーソース
・アーモンドチュイル
・ダークチェリーのクラフティ

※食材の仕入れ状況により異なる場合もございます。

2019年11月30日(土)

18：00～20：30
（入場開始　17：30）

東京都港区六本木6-1-12　21ビル2階
大江戸線または日比谷線　六本木駅　3番出口

7.480円
（税込8.228円）

先着順60名様となります。
お早めにご予約くださいませ。

一般消費者向け

ワインショップソムリエ

ワインショップソムリエ
03-3470-4711