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いよいよ今週木曜日解禁!ボージョレ・ヌーヴォの秘密は魔法の●●にある!?
by 株式会社モトックス
最終更新日:2012-11-12
お待たせしました!ついに木曜日解禁です!
いよいよ木曜日に解禁となるボージョレ・ヌーヴォ!
毎年楽しみにしている方も、
今年こそ味わってみようかな?と思う方も、
もっとボージョレ・ヌーヴォが待ち遠しくなる情報をお届けしていきます。
解禁までのカウントダウン、始まりです♪
ボージョレ・ヌーヴォって?
写真:「ボージョレ」=地区名 「ヌーヴォ」=新しい
ボージョレ・ヌーヴォとは、簡単に言えばフランスの有名ワイン産地であるブルゴーニュ地方にあるボージョレ地区で出来た新酒(ヌーヴォ)のことを言います。
ブドウは秋に収穫されてワインになるのですが、ボージョレ・ヌーヴォはその年のブドウから出来てその年に楽しく飲めるよう、フレッシュで果実味豊かなワインになることが多いのです!
ガメイというブドウ品種
写真:ガメイというブドウ品種がなければボージョレ・ヌーヴォは存在しなかった!
このボージョレ地区で多く栽培されているのが「ガメイ」という品種。ボージョレ地区特有の土壌(粘土石灰質と花崗岩質)に最適の品種で、そのワインはフルーティでアロマがすぐ現れ、若いうちに飲むのに適しています。新酒には特に適しているといわれており、ガメイがなければボージョレ・ヌーヴォは存在しなかったといえる魔法の品種なのです!
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キャンペーンは11月15日(木)、ボージョレ・ヌーヴォ解禁日からです!
投稿者
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株式会社モトックス
当社は2015年に創業100周年を迎える、酒類専門商社です。
世界16カ国、約400社のワイナリーから、「Value&Quality」という当社独自のコンセプトのもと、随時1,800アイテム以上の商品を取り扱っております。
万全の品質管理体制を整えており、輸入商品の97%以上をリーファー(定温)で輸送しています。
国内到着後、新酒以外の商品の全量を手検品し、定温管理されたワイン専用倉庫にて保管しています。
ワインを通じてお取引先様やお客様のお役にて立てるよう日々取り組んでおり、Wine-Linkを始めとしたIT技術も積極的に活用。その取組が認められ、「中小企業IT経営力大賞2012」において大賞の経済産業大臣賞を受賞しました。
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