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2017/08/05 by 亜州食堂チョウク (店舗情報ページへ) アジア料理とスパークリングワイン
​福島区のアジア料理店にてご用意致しております。


関西スパークリングフェス2017
《《バルディビエソ リミテッド ブリュット》》
and
《《マレーシア料理》》
福島区のアジア料理店にてご用意致しております。
金曜日のディナータイム
『チョウクおまかせ』コース料理の案内
【Tauge Ayam タウゲ アヤム】
タウゲ=もやし、アヤム=鶏 の意味です。
マレー半島北部に近い
水の綺麗な街イポーのご当地メニュー。
華人の多い街でもあります。
「イポーチキン」とも呼ばれており専門店もある程です。
名産のモヤシと鶏肉のさっぱりしたお料理。
モヤシは国産ですが、いつかはイポーのモヤシを使用し、チョウクでご用意したいものです。
アヤムは、〝朝挽き徳島産阿波尾鶏〟を使用しており、
シンプルな味付けは、鶏肉本来の旨味が露見する調理法です。
本日の【チョウクおまかせ】では、
○前菜3種盛り合わせ〔インド・ベンガル料理〕
○タウゲアヤム〔マレーシア料理〕
○網焼き料理〔タイorインド料理〕
○〆の一品〔煮物系〕
その日で変わる、お料理をお楽しみ頂けます。
ご所望の方はスタッフにお声掛けくださいませ。
※又、ご予約、お席確認は、
 お電話でのお問い合わせを、お気兼ねなくどうぞ。
http://chowk.pya.jp/