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今日のごはんにこのワイン
気軽におうちでワインを楽しみたい!
by 株式会社モトックス
最終更新日:2013-07-12
気軽におうちでワインを楽しみたい!でも、ワインに合う料理ってなんだか難しそう・・・。そんなアナタにいつものゴハンに合うワインをご紹介いたします!
お次はロールキャベツ
ちょっとオシャンティーな家庭料理。キャベツを使ってヘルシーながらも中から肉汁がジュワーっと出てきて・・・もうたまりません。この料理に合わせるのは・・・
やっぱりからあげ
家庭料理の超ド定番「からあげ」。老若男女問わずに人気の1品。これが晩ゴハンで出てきた日には、テンションが上がること間違いなしですね。この料理に合わせるのは・・
写真:ウッド・ヘーヴン ジンファンデル
ワインに酸味があるので、からあげの油っぽさを流してくれます。
しょう油ベースなどの濃い目の味付けのからあげにはこのワインです!
写真:シャトー・ラルドー
ほどよいタンニンが特徴のこのワインは、鶏肉との相性バツグンです。鶏肉の旨味が感じられる薄めの味付けにはこのワインで間違いありません!
最後にコレっ!コロッケ!
さくっとした衣、なかからほくほくのじゃがいも・・・。みんな大好き家庭料理の定番です。
このワインに合わせるのは・・・
いかがですか?
なんだかおなかが空いてきましたね・・・
ぜひとも今日のゴハンにワインを合わせてみてください☆
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