今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

プロによるワインに合うレシピ

ひじきと梅とオリーブのタプナード風パスタ

ひじきと梅とオリーブのタプナード風パスタ

ひじきと梅干しで和風のタプナード!?

赤ワインに合う 野菜のおかずパスタ・麺・パン
砂肝とマッシュルームとブルーベリーのサラダ

砂肝とマッシュルームとブルーベリーのサラダ

砂肝とブルーベリーを使ったサラダは赤ワインにぴったり!

赤ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
鰆と菜の花の味噌クリームグラタン

鰆と菜の花の味噌クリームグラタン

ホワイトソースに味噌を加えてコクをプラス。赤ワインに合うグラタン。

赤ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず
かぼちゃのスパイスロースト

かぼちゃのスパイスロースト

かぼちゃの甘みとスパイスの香りの絶品相性!

赤ワインに合う 野菜のおかず
牛肉とクミンのポテトコロッケ

牛肉とクミンのポテトコロッケ

くるみとクミンがポイントのおつまみコロッケ

スパークリングワインに合う 赤ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
ポークソテー たっぷりきのこのソース

ポークソテー たっぷりきのこのソース

きのこたっぷり!赤ワインに合うポークソテー

赤ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず
チェダーマスタードチキン

チェダーマスタードチキン

料理人の卵!シェフたまレシピ総選挙~ワインに合うレシピ選手権~

赤ワインに合う 野菜のおかずお肉のおかず

ワインに合うレシピ選手権 『シェフたまレシピ総選挙』 第5弾開催!!  参加レシピ

ごぼうとクルミのかき揚げ ナンプラー風味

ごぼうとクルミのかき揚げ ナンプラー風味

ごぼうの香りとクルミの香ばしさは抜群の相性。ナンプラーの旨味が味の決め手。

赤ワインに合う 野菜のおかず
ナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ

ナスとベーコンのトマトソーススパゲッティ

ジューシーな茄子とトマトの酸味、パクチーの香りの三重奏。

赤ワインに合う 野菜のおかずパスタ・麺・パン
マグロとイチゴのタルタル

マグロとイチゴのタルタル

マグロとイチゴが意外な相性!オシャレな前菜に変身です。

スパークリングワインに合う 赤ワインに合う 野菜のおかず魚介のおかず