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岩手県のお店ニュース

【日本のご当地グルメ】鮎とグラハム・ヘ...
岩手県アッカトーネ

【日本のご当地グルメ】鮎とグラハム・ベック ブリュット ミレジム ロゼ

夏になると鮎とシャンパンを合わせたくなる。シャンパンの持つうま苦味と鮎のはらわたのうま苦味は泡涼の夏の魅力である。 荒涼とした大地に秘められた南アフリカの新たな可能性はシャンパンのようなトースト香とドライフルーツの...

【日本のご当地グルメ】白金豚(プラチナポ...
岩手県アッカトーネ

【日本のご当地グルメ】白金豚(プラチナポーク)・杜仲茶ポークのソーセージにヴァイン・ガレリー グラウアー・ブルグンダー QbA トロッケン

ボックスボイテル型のボトルに守られるこの黄金色の液体はさっぱりとした果実味を持ちながら重厚感あふれるいぶし銀。 グラウアー・ブルグンダーという品種がこのフランケンという土地に良く合うのは一口飲めば明白である。 す...

【日本のご当地グルメ】山女魚とグリュー...
岩手県アッカトーネ

【日本のご当地グルメ】山女魚とグリューナーV ランゲンロイース ・ 岩魚とDゴベルスブルク リースリング

ウィーンに次ぐ第二の都市ザルツブルグの「ザルツ」はドイツ語で「塩」という意味を持つ。 岩塩を含む硬質なミネラルを持つオーストリアワインはカチッとした輪郭のある味わいが魅力。ドナウ川の豊富な水分を土壌にためこみ、襟を...