フランス ボルドー

シャトー・ラ・ファヴィエール

シャトー・ラ・ファヴィエール
スティルワイン

リュサック・サン・テミリオンの北に位置する18世紀から続くシャトー。グリュオー・ラローズの元醸造長がコンサルを手がける。スパイス、ロースト香、凝縮した黒果実のアロマが豊か。

みんなの評価

  • 3

ぶどう品種

メルロー 60%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

受賞歴

(2010)ジルベール&ガイヤール 2013 金賞/チャレンジ・トゥー・ザ・ベスト・フレンチ・ワインズ・フォー・ザ・USA 2013 金賞

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  • ワイナリー名
    シャトー・ラ・ファヴィエール
  • ワイン名
    シャトー・ラ・ファヴィエール
  • 年号
    2010
  • 品番
    645793
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ボルドー
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ボルドー・スペリュール
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    メルロー 60%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    35
  • 年間生産量
    40000
  • 醗酵
    コールド・マセレーションの後コンクリートタンクにてアルコール醗酵、さらにフレンチオーク樽にてMLF
  • 熟成
    フレンチオーク樽にて12カ月熟成(225Lと500L、新樽比率35%)
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • コンクール入賞歴
    (2010)ジルベール&ガイヤール 2013 金賞/チャレンジ・トゥー・ザ・ベスト・フレンチ・ワインズ・フォー・ザ・USA 2013 金賞
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

カシス/ブラックベリー/ブラックチェリー/ドライプラム

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  • 香り

    • カシス

      カシス

    • ブラックベリー

      ブラックベリー

    • ブラックチェリー

      ブラックチェリー

    • ドライプラム

      ドライプラム

ワイナリー

「スペリュール・クラスで格付に匹敵するワインを!」 音楽とワイン、そして自然を軸に紡ぎだす“新時代”ボルドー トップシャトーの醸造家のノウハウが詰まった高品質なワインに注目!!

口コミ

  • 超キレイめボルドー!口当たりがよく、疲れなく飲み続けられます。

  • しっかりとタンニンもストラクチャーもあるのに濃すぎずエレガントなボルドー。滑らかな舌触りが心地いいです。

  • 骨格しっかりフルボディ!そして熟したタンニンがまたうまい!お肉とがっつり合わせたいな

  • カシス、黒スグリ、プルーンなど濃厚な果実の香り&樽感。フルボディだけど、酸が綺麗にあるのでめちゃめちゃバランスがいい。良質なボルドーを飲んだ満足感!お肉が食べたくなるっ。

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公開日 :
2014/01/17
更新日 :
2024/04/18

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