フランス ロワール トゥーレーヌ

シノン パリュ 赤

シノン パリュ 赤
スティルワイン

ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデ氏が実家で造り上げたシノン。最上区画のエレガントでうっとりするような凝縮感のあるカベルネ・フラン。

みんなの評価

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ぶどう品種

カベルネ・フラン 100%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・ド・パリュ
  • ワイン名
    シノン パリュ 赤
  • 年号
    2011
  • 品番
    646939
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ロワール トゥーレーヌ
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.シノン
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    カベルネ・フラン 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    50
  • 年間生産量
    3700
  • 醗酵
    オーク樽にてマロラクティック醗酵 6カ月(新樽比率30%、残りはブルゴーニュの1-4年使用樽)
  • 熟成
    オーク樽熟成30カ月(新樽は使用せず、228L)
  • ビオ農法
    ビオディナミ
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

スーパーリベラ、ドミニオ・デ・アタウタを導いた醸造家が造る シノンのカベルネ・フラン

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公開日 :
2014/06/16
更新日 :
2024/03/28

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