収穫開始！
収穫される直前のブドウの様子
この画像を見て下さい。健全で腐敗なし！区画にもよりますが、ポール・ボーデ社では8月18日から収穫を開始（ヌーヴォ以外のブドウを含む）！当初心配された7月の降雨量も、最終的には適量であり、ブドウは水分を吸収しすぎる事なく、非常にバランスのとれた状態となりました！
こちらはフランスチーム
収穫のスタッフは100％フランス人
マラドレでは11カ国という国際的チームであったのに対し、こちらはレ・ブルー（フランス・チーム総称）だけ。（真ん中にとってもノリのいい人が映ってますが・・・）。時期が8月ということで、まだ学校が始まっていないため、地元の学生達がメインの収穫チームができたということでした！
もちろん手摘み
収穫の風景
広い区画にもかかわらず、手摘みで順番に一列ずつ収穫されていきます。学生だけあって、皆かなり元気。この帽子にサングラスのおじいちゃんは、20年以上もポール・ボーデ社の収穫を手伝っているとか。
除梗100%
徐梗機を通る前、通った後
収穫の様子
生産者からのメッセージ
