アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 大阪市北区梅田3-3-45 マルイ...
アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 大阪市北区梅田3-3-45 マルイ...
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 渋谷区神宮前5-53-67 コスモ...
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アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 渋谷区神宮前5-53-67 コスモ...
スープとベーコンの旨みをたっぷり吸ってとろとろに煮込まれた冬瓜はワインに合う和風おつまみ!
モロヘイヤのとろみをソースに活用。梅の風味がアクセントになった、爽やかなクリームソース。
レンジでチンで簡単おつまみ
今が旬のいちじく。 ぎゅっと詰まった甘みと香りは、ワインの...
オイスターソースを使った台湾風の茄子の炒めものは、軽めの赤ワインにピッタリ。
暑い季節にも役立つ!火を使わない簡単おつまみ
ジュワッとおいしいナスでワインに合う簡単おつまみ
旬の万願寺唐辛子を素揚げして塩をぱらり。 このほろ苦さと甘味。 シンプルですが、だからこそ野菜そのものの味わいを楽しめます。 柑橘を絞って食べると爽やかで、スパークリングワインや白ワインとの相性もグッとよくなります。 ワインはキリッと冷やして、夏のペアリングをお楽しみください。
モロヘイヤのトロミのおかげで、カツオに味が絡む!ナンプラーベースの味付けで、ワインに合うエスニック風おつまみに。
スーパーで時々売っているマグロのカマ。 いつもあるわけじゃない...