今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

サザン・バンダリー・ワインズ
ザ・スプリングス リースリング

嫌味の無いほのかな甘さが魅力のニュージーランド産リースリング。オレンジの花や柑橘類等豊かなアロマが特徴です。フレッシュな果実味が広がり、洗練された酸が余韻を印象付けます。

ニュージーランド

ワイン情報

ワイナリー名 サザン・バンダリー・ワインズ
ワイン名 ザ・スプリングス リースリング
年号 2018
品番 647516
原産地/地方/地区/村 ニュージーランド / サウス・アイランド ワイパラ
品質分類・原産地呼称 ワイパラG.I. ぶどう品種 リースリング 100%
格付 樹齢 20
種類 スティルワイン
味わい やや甘口 飲み頃温度 8℃
容量 750ml アルコール度 13.00%
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 - 海外ワイン専門誌評価歴 -
国内ワイン誌評価暦 - インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

「豚スペアリブと金柑の煮込み」ワインのおつまみレシピ

by 大橋 みちこ「豚スペアリブと金柑の煮込み」ワインのおつまみレシピ

今回の主役は金柑。 今がちょうど生の金柑が出回る時期。 露地物は1月から3月にかけて収穫されます。 金柑と...

  • 白ワインに合う
  • お肉のおかず
トウモロコシとモロヘイヤとミョウガのオムレツ

by 大橋 みちこトウモロコシとモロヘイヤとミョウガのオムレツ

今日は夏の野菜をたっぷり使った、おつまみにもおかずにもなるオムレツのご紹介。 スペイン風のオムレツのように厚めに焼いて...

  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • 卵・大豆加工品
とうもろこしと枝豆のかき揚げ クミン風味

by 大橋 みちことうもろこしと枝豆のかき揚げ クミン風味

こんにちは。 今日は、夏野菜を使ったおつまみをご紹介。 かき揚げと聞くと、油もたくさん使わなければいけないし、難しそ...

  • 白ワインに合う
  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず

口コミ

ニュージーでは比較的温暖なワイパラ産ということで、アロマも飲んだ時の果実味もしっかり感じられる。
果実味由来の甘さとオレンジ系のビターさを酸が程よく閉めてスマートな印象に。
夏に程よく冷やして飲みたい。
2016/05/28 by よし

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る