みんなの評価
4.75
ぶどう品種
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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- ワイナリー名
- ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ
- ワイン名
- ピエーレ ソーヴィニヨン
- 年号
- 2013
- 品番
- 647698
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / フリウリ ヴェネツィア・ジューリア フリウリ イソンツォ
- 品質分類･原産地呼称
- フリウリ・イソンツォD.O.C.
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- ソーヴィニヨン・ブラン 100%
- アルコール度
- 14.50%
- 飲み頃温度
- 12℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 19
- 年間生産量
- 41700
- 醗酵
- ステンレスタンクにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19度、醗酵期間 16日間
- 熟成
- ステンレスタンク熟成 7カ月(澱とともに)／瓶熟成 10カ月以上
- ワイン･アドヴォケイト得点
- 93
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
辛口
香り
ライム/花梨/アプリコット/パイナップル/バナナ/青草
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香り
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ライム
花梨
アプリコット
パイナップル
バナナ
青草
ワイナリー
「北の巨匠」ジャンフランコ・ガッロ氏が造り出す珠玉の白ワイン
口コミ
とろっとろ。撃沈レベルの美味さでした！
ソーヴィニョンブランとは思えないほどフルーティで、甘い余韻が残りました。
開けたては華やかなパッション系フルーツ。
オイリーな口当たりで骨格がしっかりしている。
抜栓3日以上でも美味しく飲めるポテンシャルあり。
綺麗な酸味がエレガントな味わいに変化させ、非常に余韻が長い
2007ヴィンテージを飲みました。
とろーっとした質感で風味が倍増。オレンジピールのようなほのかな苦みも。ハチミツやアプリコットジャムのような甘みも感じられました。
驚異の5時間前抜栓に挑戦しました。
結構トロトロ甘みのフルーツがたっぷり感じられました。
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