ワインと楽しむ旬の食材　レンコンのおすすめレシピ　【2022】

シンプル・イズ・ベスト！サクサクレンコンにとろけるチーズが絡んで、お酒が止まらなくなります。簡単でおもてなしにも使えるレシピです。

ジューシーな鶏もも肉とサクサクレンコンに甘酸っぱい梅ダレを絡めた、メインにもなる一品。梅の酸味とワインの酸味の相性をお楽しみください。

ぷりぷりの海老とサクサクのレンコンの食感を楽しむマリネ。ナンプラーとレモンの味わいは白ワインと合わせると面白い！

バルサミコとオイスターソースのコクが絡んだ甘いサクサクのレンコンが止まらなくなるおつまみ！あっという間に完成するので、もう一品ほしいときにも◎

すりおろしたレンコンのもちもち感と角切りレンコンのシャキシャキ感が楽しめる、白ワインに合わせて食べたいレシピ。アンチョビの塩気と山椒の刺激がたまらない！

クリームチーズのコクとチリパウダーのスパイス感はレンコンと相性抜群！サラダ感覚で食べられるおつまみ。

レンコンと豚肉をごま油とナンプラーとニンニクで。お酒に合わないはずがありません。旨味のある白ワインと合わせてお楽しみ下さい！

切らずに割ったレンコンにバルサミコ酢と醤油の甘酸っぱいタレがよく絡みます。バジルの爽やかな香りがアクセント。ミディアムボディの赤ワインと合わせると相性抜群です。

れんこんのチーズ焼きにしらすをプラス。しらすの旨味や塩気は白ワインと相性ぴったり。大人のおつまみにも、子供のおかずにもなる一品。