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フランス ブルゴーニュ
ドメーヌ・マルク・デリエンヌ
ビオディナミ栽培と人的介入を極力抑えた醸造で生み出される、ナチュラルでエネルギッシュなボージョレ!
- Ch?teau de l'Abbaye Saint Laurent d'Arpay?, rue de l'Abbaye d'Arpay?, 69820 Fleurie
ワインへの情熱に導かれたどり着いたフルーリーの地
オーナーのデリエンヌ氏は、元々パリでIT関係の仕事でキャリアを積んでいました。ワインが非常に大好きだった彼は、ついにワイン造りを天職とすることを決意。パリからプロヴァンスに向かい、ドメーヌ・ド・トレヴァロンでエロイ・デュルバッハからブドウ栽培のノウハウを教わりました。2015年、フルーリーが素晴らしいワインを生み出すことを確信し、14ヘクタールの土地を購入しました。着任早々、有機栽培に着手。2016年にはビオディナミへの転換も行っています。
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