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ワインクイズ2024 Vol.9 シャンパーニュ
空いた時間にクイズで楽しくワインの知識を身につけましょう! 今回は、フランス シャンパーニュ編です。
by Wine-Link
最終更新日:2024-07-12
![](https://wine-link.net/cache/images/paragraph/60/d1/546bcbdec529eff5349f6dc10932d70a868c60d1.800x500.cut.jpg)
シャンパーニュ地方はフランスのどこにある?
シャンパーニュが造られているシャンパーニュ地方は、フランスのどの地方に位置しているでしょうか?
① フランス北西部
② フランス北東部
③ フランス南西部
④ フランス南東部
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答えは、②の『 フランス北東部 』です。
シャンパーニュ地方はフランスの北東部に位置しており、パリからTGVで1時間ほどです。
シャンパーニュで使えない品種はどれ?
次のうち、シャンパーニュを造るのに使用できない品種はどれでしょう?
① メルロー
② ピノ・ノワール
③ ムニエ
④ シャルドネ
答えは、①の『 メルロー 』です。
シャンパーニュで使える品種は決められており、主要な3品種がピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネで、加えていくつかのマイナーな品種。
メルローも世界的にメジャーな品種ですが、シャンパーニュ地方では使用が認められていません。
ヴィンテージ・シャンパーニュとは?
シャンパーニュには、『ヴィンテージ・シャンパーニュ』という種類があります。
これは、どういった種類のシャンパーニュでしょうか?
① 造られてから倉庫で50年以上寝かせ、価値が高くなった古いシャンパーニュ
② その年に収穫されたブドウのみを使って造られたシャンパーニュ
③ 今は用いられない昔の製法で造られたシャンパーニュ
答えは、②の『 その年に収穫されたブドウのみを使って造られたシャンパーニュ 』です。
シャンパーニュは伝統的に、複数の収穫年のワインをブレンドするのですが、フランス語で『年号』を意味する『ヴィンテージ』と付いた、この『ヴィンテージ・シャンパーニュ』は、単年のワインだけで造られたものです。優れた出来の年に造られる特別なシャンパーニュです。
シャンパーニュを使わないカクテルは?
次のカクテルのうち、シャンパーニュをベースに含まないレシピのカクテルはどれでしょう?
① キール・ロワイヤル
② キール
③ ミモザ
④ ベリーニ
答えは、②の『 キール 』です。
キールは白ワインにカシスリキュールを加えて造られます。
キール・ロワイヤルはシャンパーニュ+カシスリキュール、ミモザはシャンパーニュ+オレンジジュース、ベリーニはシャンパーニュ+ピーチ・ピュレなどを合わせたカクテルです。
シャンパーニュのかわりに値ごろなスパークリングワインが使われる事もあります。
![](https://wine-link.net/cache/images/paragraph/76/aa/5ec9c63b6f7ec8cf1db93862be1d85aac56b76aa.800x500.cut.jpg)
ブラン・ド・ブランとは?
シャンパーニュには、『ブラン・ド・ブラン』という種類があります。
これは、どういった種類のシャンパーニュでしょうか?
① 白いボトルに入ったシャンパーニュ
② ブラン地区のみで造る事が出来るシャンパーニュ
③ 出来上がったシャンパーニュの中で最も質の高いワイン
④ 白ブドウ品種のみを使って造られたシャンパーニュ
答えは、④の『 白ブドウ品種のみを使って造られたシャンパーニュ 』です。
ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blanc)』は『白(ブドウ)から白(ワイン)』という意味で、白ブドウ品種だけが使われた白のシャンパンです。
逆に、黒ブドウ品種のみを使って造られた白のシャンパーニュは『ブラン・ド・ノワール』と呼ばれます。
今回は、シャンパーニュからのクイズでした。
如何でしたか?
また来週、新しいクイズをお届けします。
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