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ワインイベント

秋ワインフェス・2の5!カザーレ・デル・ジリオ メーカーズディナー!

ワインに合わせたコース料理(ラツィオ州)、テイスティングワイン(4グラス)、資料代含む。

ワインと料理の相性を楽しみながら、特別な一夜を楽しみましょう!

秋ワインフェス・2の5!カザーレ・デル・ジリオ メーカーズディナー!

ワインに合わせたコース料理(ラツィオ州)、テイスティングワイン(4グラス)、資料代含む。

ワインと料理の相性を楽しみながら、特別な一夜を楽しみましょう!
コロッセオ-RISTORANTE ITALIANO COLOSSEO (店舗情報ページへ)

特別な一夜に参加してみませんか?

  • 開催期間:2017年10月19日(木)

詳細

内容 今回は(10月19日)
中部イタリア・ラッツイオ州を代表するカザーレ・デル・ジリオリンダさんが来日します!
沼地を新天地でイタリア・フランス・スペイン土着ブドウを使用し、イタリアでユニークなワインを生産するワイナリー!
ワインの知識がなくても、どなたでも参加できるイベントなので、
お気軽にお問い合わせください。


首都ローマのあるラツィオ州の南部に位置する、ラティーナ県アグロ・ポンティーノと呼ばれる地域に、カザーレ・デル・ジリオが生まれたのは1968年のことです。
国際品種、土着品種を含めて60品種近くを集め、栽培・醸造研究し品種を選別してきました。
現在でもイタリアでは見かけない海外品種に加え、近年、ラツィオらしいベッローネとチェサネーゼを加え、ラインアップを充実しています。

お一人様6000円(税込)!
ご予約、お問い合わせはお電話で:
06-6252-2024
または、InstagramDMで
http://bit.ly/Colosseoinstagram

ワインリストは下記の通りになります:

前菜:
・ラツィオ ロザート 【アルビオラ】
ブドウ品種: シラー 85%、 サンジョヴェーゼ 15%
http://www.memos.co.jp/vini/giglio/720201.pdf
・Insalata di mare con purea di fagioli bianchi
魚介のサラダと白インゲン豆のピュレ

プリモ
・ラツィオ ロッソ チェサネーゼ
ブドウ品種:  チェサネーゼ・ダッフィーレ 100%
http://www.memos.co.jp/vini/giglio/720003.pdf
・Zuppa di farro
スペルト小麦のスープ

・ラツィオ ロッソ 【シラーツ】
ブドウ品種: シラー 100% ラティーナ県での初のシラー栽培(1985年より)。
http://www.memos.co.jp/vini/giglio/720002.pdf
・Rigatoni con coda alla vaccinara
牛テール、セロリの煮込みのリガトーニ

セコンド
ラツィオ ビアンコ シャルドネ
ブドウ品種: シャルドネ 100% (4.000-5.000本/ha)
http://www.memos.co.jp/vini/giglio/720102.pdf
・Porchetta di cinghiale
猪のポルケッタ風

お一人様6000円(税込)!
ご予約、お問い合わせはお電話で:
06-6252-2024
または、InstagramDMで
http://bit.ly/Colosseoinstagram

心より皆様のご参加をお待ちしております!
開催時間 18:30
場所 リストランテイタリアーノコロッセオ
大阪府大阪市中央区南船場3-2-6 大阪農林会館B1F
会費 6000円(税込)
定員数 40
URL http://bit.ly/casaleot

申し込み方法

ご予約、お問い合わせはお電話で:
06-6252-2024
または、InstagramDMで
http://bit.ly/Colosseoinstagram

お問合せ先

06-6252-2024