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スピアー・ワインズ
スピアー シーワード シャルドネ

繊細な柑橘果実や青リンゴのアロマが引き締まった酸、程よいオーク香と見事に溶け込みます。みずみずしくも重心が整った線の長いストラクチャーを持つ上質なシャルドネです。

南アフリカ

ワイン情報

ワイナリー名 スピアー・ワインズ
ワイン名 スピアー シーワード シャルドネ
年号 2019
品番 613518
原産地/地方/地区/村 南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン
品質分類・原産地呼称 W.O.ケープ・タウン 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 12℃ 容量 750ml
樹齢 15 年間生産量 45,000
醗酵 80%ステンレスタンク、20%オーク樽(MLF無し) 熟成 ステンレスタンクとフレンチオーク樽(300-400L/新樽3%)で8カ月 瓶熟成:2カ月
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2019)ベリタス・アワード 2020 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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