フェアヴュー
フェアヴュー ソーヴィニヨン・ブラン
南アフリカの銘醸地パールで品質を急上昇させている革新的ワイナリー。ミントや青リンゴを想わせる清涼感ある果実の風味と完熟果実の風味がバランスよく調和しています。
ワイン情報
| ワイナリー名 | フェアヴュー | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | フェアヴュー ソーヴィニヨン・ブラン | ||
| 年号 | 2016 | ||
| 品番 | 649802 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | 南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ダーリン | ||
| 品質分類･原産地呼称 | W.O.ダーリン | 格付 | |
| 価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
| 色 | 白 | 味わい | 辛口 |
| ぶどう品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% | アルコール度 | 13.50% |
| 飲み頃温度 | 8℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 年間生産量 | ||
| 醗酵 | ステンレスタンク | 熟成 | |
| ビオ農法 | ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法 | オーガニック認定機関 | Sustainable Wine South Africa (SWSA) |
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | - | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
このワインに合うレシピ
口コミ
- これがソーヴィニョンの味わい！最近流行りのトロピカルなソーヴィニョンに飽きた方には良いかも？
- 2016/06/04 by Wakacchi
- 暑くなってきた今日この頃、しっかり冷やして、外でみんなで飲みたい１本！
- 2016/06/02 by toulouseman
- ソーヴィニヨンらしいソーヴィニヨンを楽しみたいならこれですね！青みある心地よい爽やかさ。若い芝を思わせる初夏にピッタリなワイン(^^)
- 2015/02/16 by とだちゃん
- まるで草原を走っているかのような爽やかな青みがあります。ソーヴィニヨンの特徴なのかな。
美味しかったです。
- 2014/07/16 by 太郎
