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オーストラリア ヴィクトリア
サウス・ギップスランド・ワイン・カンパニー
世界最高権威「マスター・オブ･ワイン」の称号を持つ凄腕醸造家が手がけるワイン
- PO BOX 626, NORTH MELBOURNE VIC3051, AUSTRALIA
オーストラリアの中のブルゴーニュ
オーストラリア大陸最南端・ヴィクトリア州南部の冷涼な地域に位置する醸造所。この地はピノ・ノワールとシャルドネに適した産地として近年注目を集めています。
蔵の設立は1995年（初ヴィンテージは2000年）。メルボルンのワイン愛好家がブルゴーニュを彷彿とさせる繊細で奥行きのある味わいのワインを造るべく、この地でワイナリーをスタートさせました。
オーストラリアを代表する醸造家、マスター・オブ･ワイン手がける渾身のブランド
写真:醸造家 マーティン・ウィリアム氏
醸造は、オーストラリアの冷涼な気候でワイン造りを行う第一人者、『マスター･オブ・ワイン』のマーティン・ウイリアム氏が担当。本場、ドメーヌ・トロボーやアンヌ・グロ、アンリジャイエで経験を積み、現在ではマスター・オブ・ワイン（オーストラリア）で教壇にも立つ類まれなる才能・経験・知識を持つオーストラリアを代表する醸造家です。
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