カナーチェ

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• ワイナリー名

  カンティーナ・ディオメーデ

• ワイン名

  カナーチェ

• 年号

  2015

• 品番

  612486

• 原産地/地方/地区/村

  イタリア / プーリア

• 品質分類･原産地呼称

  プーリアI.G.P.

• 価格帯

  カジュアルクラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  赤

• ぶどう品種

  ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 85%/アリアニコ 15%

• アルコール度

  13.50%

• 飲み頃温度

  16℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  25

• 年間生産量

  25000

• 醗酵

  ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵

• 熟成

  オーク樽熟成　約9カ月(仏産225L、新樽比率100%)／瓶熟成6カ月以上

• インポーター名

  株式会社モトックス

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• 香り

  • 

    ブルーベリー

  • 

    ドライいちじく

  • 

    黒オリーブ

  • 

    スミレ

  • 

    タバコ

  • 

    ロースト

• 甘み

  甘い

  • 13
  • 75
  • 13
  • 0
  • 0

  辛い

• 濃さ（ボディ）

  軽い

  • 0
  • 0
  • 0
  • 56
  • 44

  重い

• 酸味

  穏やか

  • 13
  • 63
  • 25
  • 0
  • 0

  シャープ

• 果実味

  フレッシュ

  • 0
  • 0
  • 11
  • 56
  • 33

  完熟