フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ

ショレイ・レ・ボーヌ 白

ショレイ・レ・ボーヌ 白
スティルワイン

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、有機栽培を実践する新進気鋭の造り手。豊かな果実味と洗練されたミネラルが熟成によって調和している白。

みんなの評価

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ぶどう品種

シャルドネ 100%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ
  • ワイン名
    ショレイ・レ・ボーヌ 白
  • 年号
    2009
  • 品番
    647491
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ショレイ・レ・ボーヌ
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    11℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    50
  • 年間生産量
    1500
  • 醗酵
    オーク樽
  • 熟成
    オーク樽 9カ月(仏アリエ産228L)
  • ビオ農法
    ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    認証無
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ

口コミ

  • 熟成の状態はとても良いです。柔らかい果実味としなやかな酸、ミネラルは健在。今飲んでも美味しく、まだ置けそうです。

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公開日 :
2015/04/20
更新日 :
2024/05/25

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