イタリア プーリア サレント

タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
スティルワイン

鮮やかな赤紫色。ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。余韻にはほんのりと甘味を感じる。

みんなの評価

  • 3.92

ぶどう品種

プリミティーヴォ 100%

受賞歴

(2016)ムンダス・ヴィニ 2017 金賞 (2015)コリア ワイン・チャレンジ 2016 金賞 (2014)ジルベール&ガイヤール 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2016 金賞/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2016 金賞/ベルリン ワイン・トロフィー 2016 金賞

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  • ワイナリー名
    サン・マルツァーノ
  • ワイン名
    タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
  • 年号
    2014
  • 品番
    649036
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / プーリア サレント
  • 品質分類・原産地呼称
    プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    プリミティーヴォ 100%
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    30
  • 年間生産量
    1000000
  • 醗酵
    ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽 6カ月(仏産、米産225L)ステンレスタンク 9カ月瓶熟2カ月以上
  • コンクール入賞歴
    (2016)ムンダス・ヴィニ 2017 金賞 (2015)コリア ワイン・チャレンジ 2016 金賞 (2014)ジルベール&ガイヤール 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2016 金賞/セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2016 金賞/ベルリン ワイン・トロフィー 2016 金賞
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ブラックベリー/ドライプラム/ドライいちじく/レーズン/バニラ/コーヒー

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  • 香り

    • ブラックベリー

      ブラックベリー

    • ドライプラム

      ドライプラム

    • ドライいちじく

      ドライいちじく

    • レーズン

      レーズン

    • バニラ

      バニラ

    • コーヒー

      コーヒー

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 75
    • 13
    • 13
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 14
    • 0
    • 71
    • 14

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 13
    • 25
    • 13
    • 50
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 25
    • 13
    • 63
    • 0

    完熟

ワイナリー

2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • ねっとりと濃厚なプリミティーヴォが濃いが滑らかでエレガントなのがこのワイン。
    飲み飽きしない。

  • ここのワイナリーのワインはどれも美味しい(^^)家に一本あると、ちょっと、濃いのがほしいなー、という時に使いやすいです。
    ファロはブルーベリージャムのような凝縮した果実味とほんのりコーヒーを想わせるビターなアフター。

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公開日 :
2015/12/28
更新日 :
2024/12/10

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