チーズ　ブラッシュアップ拘りのチーズを楽しみましょう！

詳細

• 内容

  最近のチーズ事情を交えて、熟成違いや熟成士の拘りの世界のチーズを楽しみます。
  
  ヨーロッパのチーズのみならず、最近目を見張る国産チーズも登場。以前チーズを勉強したけど、最近はチーズをあまり食べてないなぁ・・・という方へのブラッシュアップの内容です。
  
  合わせて、ワインや日本酒とのペアリングも楽しみましょう！
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  チーズの今を知りたい方。チーズステップ１を終了した方やチーズ受験にトライ方、チーズの基礎知識がある方対象ですが、資格の有無は関係ありません。
  
  ＜講座の進め方＞
  チーズは6-8種類ご用意します。前半はテーマに沿ってのお話。後半はワインや日本酒とのペアリングを楽しみます。
  
  ＜提供ワイン＞
  お楽しみに！
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  チーズの資格はとったけど、そのままになってませんか？　又は、少しチーズの勉強をしたけど、今は離れてしまったという方。それでは勿体無い！この機会に最近のチーズ事情をキャッチアップ致しましょう！
  

• 開催日

  2023年11月24日(金)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  22,000円（税込）全2回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：加藤真美
  

• 詳細

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