【Albert Morot垂直テイスティング】 Albert Morot~ボーヌの1級畑を７つも所有するボーヌを知るうえで欠かせない造り手 ~➁2000s~1980s

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• 内容

  アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの２足の草鞋を履いてきました。
  アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中しています。
  
  現在、ドメーヌの規模は8ha。
  サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。
  トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと７つものクリマが揃う。
  
  アルベール・モロのワインは、根強いファンが多く、ブルゴーニュでも屈指の人気を誇るドメーヌのひとつです。
  アルベール・モロのワイン造りのスタイルは、新樽をあまり使わず、素朴な造りをすることで知られており、その造るワインは長期熟成型となります。
  
  今回の講座内では、最新のヴィンテージから市場には流通していない貴重銘柄のバックヴィンテージまでをご用意しております、垂直で比較テイスティングすることで熟成のポテンシャルを存分に感じていただけると思います。一流銘柄の熟成ワインの魅力をスペシャリストの紫貴講師とともに堪能しましょう。
  
  ●テイスティングワイン　12種類
  ➁2000s~1980s
  2009 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  2008 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  2007 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  2006 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  2005 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  2004 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1998 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1996 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1992 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1989 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1987 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  1986 Beaune 1er Cru les Teurons, Domaine Albert Morot
  
  ●こんな方におすすめ
  ・熟成によってワインはどう変化するのか？知りたい方
  ・熟成した有名ワイナリーのワインを飲んでみたい方
  ・ワイン初心者の方から中上級者も楽しんでいただける内容となっております。
  

• 開催日

  2024年12月4日(水)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  29,700円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：紫貴あき
  

• 詳細

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