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• 内容

  ワインを取り巻く環境は日々、刻々と変化しています。
  
  昨今では、シャンパーニュを凌駕するようなスパークリングワインの新規定が各地で続々と誕生したり、テロワールを表現すべく、より小区画の規定を定める産地もでています。
  
  また地球温暖化によって、世界のワイン地図やワイン法にも変化が現れ、サステイナビリティがワインにも求められる時代になってきました。
  
  教科書だけではまかないきれない、ダイナミックに変動するワインの世界をぜひアップデートしませんか？
  
  そうはいってもワインは飲み物ですから、頭で「知る」だけではつまらない。実際にトレンドとなるようなワインを「飲んで体感」しましょう。
  
  当日は、地球温暖化、サステイナビリティ、規定変化などのテーマを切り口に、最新のトピックをご紹介します。そしてテイスティングパートでは時事にまつわる最旬ワインを5～6種類ほどご用意いたします。
  
  現在試験勉強中の方や試験勉強は終わったけど、勉強したワインは飲めていないそんな方にも最適な講座です。
  

• 開催日

  2022年3月6日(日)

• 開催時間

  15:00~17:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  13,200円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

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