口コミ

香りは蜂蜜、味わいは辛口で不思議な味わい。
ボリューミーで複雑な味わい、余韻も長く奥行きのあるワイン。山羊の熟成したチーズなど旨味の濃いものと合わせたい

樽の香ばしい香り
カリンや黄桃の様なふくよかな香り
酸味が豊かで、アフターにはほろ苦さが残ります。
旨味がしっかりで、余韻も長い

口に含んだ瞬間、甘口！？と思うような華やかなアロマ。フローラルで蜜を感じる味わいですが、しっかりドライ。
うーん！面白い！甘口に特化した生産者だからできること！

あまりの気品ある香り、華やかさにしばらく圧倒されてしまいました…
パイナップルをそのまま口いっぱいにほうばったような…
でも、後味はナッツ、ヴァニラ…

アルコール度数が少し高いので、ゆっくり日をまたいで飲みました(^з^)-☆