ワインクイズ2024　Vol.12 ボルドー

ボルドーはどこ？

フランスを代表するワインの銘醸地、ボルドー。そのボルドーの場所はどこ？

　①　A
　②　B
　③　C
　④　D

答えは、②の『　B　』です。
フランスの南西部に位置しています。

ボルドーで特に名高いのはどんなタイプ？

フランスのボルドー地方で、特に名産として名高いのはどんなワインでしょう？

　①　熟成されたスパークリングワイン
　②　フルーティーな早飲みの赤ワイン
　③　長熟に耐えうるしっかりとした赤ワイン
　④　早飲みの軽やかな白ワイン


































答えは、③の『　長熟に耐えうるしっかりとした赤ワイン　』です。

辛口の白、甘口の白も上質なものが造られている産地ですが、その中でもやはり代表となるのは長熟に向く、ボディのしっかりした赤ワイン。

色の『ボルドー』も、この地方のワインの色合いから来ています。

『ボルドーブレンド』のブドウ品種は？

そんなボルドーを代表する赤ワインは、『ボルドーブレンド』と呼ばれる、いくつかのブドウ品種をブレンドするスタイルですが、その品種の組み合わせとして正しいのはどれでしょう？

　①　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
　②　カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カベルネ・フラン、マルベック
　③　ピノ・ノワール、メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ
　④　ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ





































答えは、①の『カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド』です。
基本となる品種なので、是非覚えておきましょう。

ソーテルヌに影響を与えている川の名前は？

世界三大貴腐ワインのひとつ、ソーテルヌワイン。そのソーテルヌワインにとって横を流れるガロンヌ川の支流はソーテルヌに大きな影響を与えていますが、その支流の川の名前は？

　①　ク ロ ン 川
　②　ア カ ン 川
　③　シ ロ ン 川
　④　ア オ ン 川




































答えは、③の『　シロン川　』です。

ガロンヌ川とシロン川、この二つがあって、特別な環境が生まれ、ソーテルヌは造られています。

2017年、生産量が減った理由は？

2017年に、ボルドーのワインの生産量が大きく減少しましたが、その理由は次のどれでしょう？

　①　霜
　②　フィロキセラ
　③　ベト病
　④　大熱波


































答えは、①の　『　霜　』です。

例年より春の成長が早かったところに、4月末に霜に襲われた為、例年より40%程減少となりました。

今回は、ボルドーからのクイズでした。
如何でしたか？

また来週、新しいクイズをお届けします。