ワインクイズ No.3 ピエモンテ

ピエモンテ州はどこ？

イタリアを代表する銘醸地のひとつ、ピエモンテ州はイタリアのどこに位置しているでしょうか？

①　A
②　B
③　C
④　D

答えは、①の『A』です。

ピエモンテ州はイタリアの北部に位置しています。

北はスイスと国境で面しており、冬はなかなか寒さが厳しい地方です。

西はフランスと国境で面しており、食を含めて文化的にフランスの影響が感じられます。

ピエモンテ州のスパークリングワインは？

ピエモンテ州で造られるスパークリングワインはどれでしょうか？

①アスティ・スプマンテ
②フランチャコルタ
③プロセッコ
④ランブルスコ






































答えは、①の『アスティ・スプマンテ』です。

アスティ・スプマンテはピエモンテ州のアスティ県で、モスカート（＝マスカット）を使って造られる甘口のスパークリングワインです。

マスカット由来の爽やかな甘みがあり、アルコール度数が7％前後と低めで、とても飲みやすいワインです。

ちなみに、フランチャコルタはロンバルディア州、プロセッコはヴェネト州(※)、ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州で造られるスパークリングワインです。

※プロセッコは一部、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州でも造られています

ピエモンテ州を代表する黒ブドウは？

バローロやバルバレスコなどに使われている、ピエモンテ州を代表する黒ブドウ品種はどれでしょうか？

①サンジョヴェーゼ
②モンテプルチアーノ
③バルベーラ
④ネッビオーロ






































答えは、④の『ネッビオーロ』です。

ネッビオーロはバローロ、バルバレスコなどに使われる、イタリアを代表する黒ブドウ品種のひとつです。

酸味がしっかりとしていて、アルコール度数の高い長期熟成型のワインを造ります。

ガヴィの白ブドウ品種は？

ピエモンテ州を代表する白ワインのひとつ、ガヴィ。
ガヴィに使われる白ブドウ品種はどれでしょうか？

①アルネイス
②コルテーゼ
③モスカート
④ティモラッソ






































答えは、②の『コルテーゼ』です。

いずれもピエモンテ州の主に栽培されている白ブドウ品種ですが、ガヴィで使われているのは『コルテーゼ』です。

柑橘果実のようなフレッシュさがあり、すっきりとした味わいの辛口ワインを造る品種です。

バローロを造らない村は？

ピエモンテを代表する銘醸ワイン、バローロ。
そのバローロが造られている村で無いのは次のうちどれでしょうか？

①ラ・モッラ
②カスティリオーネ・ファレット
③ネイヴェ
④モンフォルテ・ダルバ




































答えは、③の『ネイヴェ』です。

３つはバローロを造っている村ですが、ネイヴェだけがバルバレスコを造っている村です。

今回は、イタリア、ピエモンテ編でした。
如何でしたか？

また来週、新しいクイズをお届けします。