8月23日(木）～31日（金）まで、 ワイン全品10％ＯＦＦセール開催いたします！！ まだまだ暑い日が続きますが、これから食欲の秋。 赤ワインが美味しい季節になります。 沢山お買い上げ頂きたいわけではありませんが、ワインを美味しく飲むコツの一つに 今日飲むワインは、1週間でも前に購入したワインを飲むということです。 レストランでワインを飲むと美味しいとよく耳にします。 レストラン、高級店では、ワインセラーがあり、ワインを落ち着かせたものを提供します。 今日買ってきたワインをすぐにお客様に出さないということです。 小さな飲み屋さんでは、お客さんがワインを注文してから買いに走る店もあります。 ワインは、子供さんと同じで振動を与えたりすると疲労します。 特にフランス・ブルゴーニュの物はそうです。 お勧めは、白2種類赤2種類スパークリング1種類合計5本から10本程度家で保管していて、 タイプ別に購入しておき、減ったワインを補充する。これがベストです。 そして、できればワイングラスや温度にも気を付ければほぼ完璧ですね。 是非ご参考にしてください。 酒蔵にしおか