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うなぎに合うワイン
～今年の丑の日は7/24、8/5～
by 株式会社モトックス
最終更新日:2015-07-24
目次
夏はうなぎ！
日ごとに暑さが増していき、セミの鳴き声が聞こえる頃・・・
思い出すのはそう、「うなぎ」のこと。
今年もうなぎの季節がやってきます！
土用の丑の日
日本人は土用の丑の日にはうなぎを食べるという習慣があります。
ちなみに今年（2015年）の土用の丑の日は、【7月24日】と【8月5日】。
暑い時期にうなぎを食べると、スタミナが湧いてきて元気になれますよね！
うなぎは日本人には欠かせない身近な食材ですよね。
そんなうなぎに合うのはどのワインか？
今年も検証してうなぎにぴったりなワインを選びました！
バルディビエソ エクストラ ブリュット！！
ワインの酸がうなぎの脂をキレイに流してくれます。
ワインにボリュームがあるので、旨みのしっかりあるうなぎにも負けません。
うなぎ独特の脂っこさを消してくれるので、特に白焼におすすめです！
メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニヨン！！
ワイン自体のバランスが良く、うなぎと食べると相乗効果でどちらも美味しい。
うなぎのコゲ感とワインの樽感が合う。
果実味のある赤ワインなので、特にタレ焼におすすめです！
今年は【7月24日】と【8月5日】。
みなさま、是非ともうなぎと一緒にワインをお試しください♪
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