~シャンパンはスパゲッティです~
『シャンパンはつまり、
スパゲッティの様なものなのです。』
はへ?
なんのこっちゃ?
あ、シャンパンとスパークリングワイン
の違いについての説明しようかと。
ブクブクと、発泡してるワインを全て
「シャンパン!」
と言ってしまう人は多い。
それは仕方が無い。
シャンパンのイメージが
先行してしまっているから。
でも、整理すると、
『発泡しているワインは、
スパークリングワイン。
シャンパンは、その中でも、
フランス・シャンパーニュ地方で、
規定に従って作られたもの』
つまり、シャンパンはあくまで、
スパークリングワインの中の一種。
それは、つまり、例えるならば、
イタリア料理の粉をねって作られた
あの麺類は、『スパゲッティ』
と呼ぶ事が多かったけど、
あの麺類は、『パスタ』で、
スパゲッティは『パスタ』の中の
あくまで一種、という感じ。
貝型のコンキリエもパスタの一種
マカロニやペンネもパスタの一種。
※スパゲッティは2㎜弱の太さの
細長いパスタの事らしい
なので、シャンパン!と言ってしまうのは、
スパゲッティ!と言っちゃう感じです。
勝手なイメージですが、
女子会では、「パスタにする~?」
と言った方が良さそうです。
で、旦那のお義母さんには、
「お義母さん、スパゲッティ
で宜しいですか?」
と言った方が良さそうです。
※あくまで勝手なイメージね
ワインの輸入商社にて、バイヤーを担当。
退社後、現在は、気楽に楽しめるワイン道を、
日々、飲みながら考えている。