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ワインクイズ【初級編】vol.10　テイスティングについて

これであなたもワイン博士！？ ワインの知識、雑学、うんちくに関するクイズを5問出題！ 解答は2ページ目で確認してね♪☆毎週月曜更新！☆

ワインに関するクイズを5問出題いたします。


初級編第10回目をお届け！
今回は「テイスティング」についての問題です。

解答は2ページ目に掲載するので、すぐに答え合わせ出来ますよ♪
ぜひ挑戦してみてください！

【1】レストランでグラスにワインを少量注がれて行うホスト・テイスティング。その目的は？

1.好みの味かどうかを確かめる
2.ワインの熟成度をみる
3.ワインの出来栄え全体をみる
4.ワインが健全かどうかをみる

【2】ワインを入れたグラスをくるくる回す理由とは？

1.温度を下げる
2.香りを開かせる
3.タンニンを際立たせる

【3】樽を使って熟成したワインの特徴はこの中でどれでしょう？

1.すっきりとした酸味の強いワイン
2.バニラやトーストのような複雑な香りのワイン
3.ブドウの香りがより高まったフルーティなワイン

【4】「年代物の赤ワイン」の色とは？

1.ルビー色
2.濃い紫色
3.レンガ色

【5】ワインを抜栓後、ガラス製の容器に移し替える作業のことをなんという？

1.デキャンタージュ
2.マセラシオン
3.スワリング
4.テロワール

解答は2ページ目へ→

2ページ目で解答いたします！

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