カンティーナ・ボルツァーノ
サンタ・マッダレーナ クラッシコ フック・アン・バッハ
新鮮なイチゴの甘く爽やかな果実香。スミレや墨のニュアンス。軽やかなタンニンと酸味が好ましく、フレッシュな果実味と旨味が特徴的。

ワイン情報
ワイナリー名 | カンティーナ・ボルツァーノ | ||
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ワイン名 | サンタ・マッダレーナ クラッシコ フック・アン・バッハ | ||
年号 | 2017 | ||
品番 | 611313 | ||
原産地/地方/地区/村 | イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ | ||
品質分類・原産地呼称 | アルト・アディジェD.O.C. | 格付 | |
価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 赤 | 味わい | ライトボディ |
ぶどう品種 | スキアーヴァ 90%/ラグレイン 10% | アルコール度 | 13.00% |
飲み頃温度 | 12℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 10-80 | 年間生産量 | |
醗酵 | ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 | 熟成 | オーク樽熟成 5カ月(5,000L、新樽使用せず) |
ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | (2017)「ヴェロネッリ 2019」 87点, (2017)「ルカ・マローニ 2019」 91点, (2017)「ドクター・ワイン 2019」 93点, (2017)「ガンベロ・ロッソ 2019」 2グラス | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | (2017)「ドクター・ワイン 2019」 93点 | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
ワイナリー動画
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこ高菜漬けとなめこのスパゲッティ バター醤油風味
- パスタ・麺・パン
口コミ
- 果実の甘みがトマトソースピザの旨味を引き立ててくれて最高に美味しくしてくれました!嫌なタンニンもなく、飲み飽きしないー
- 2015/01/30 by vvchievv
- イチゴのようなニュアンスで飲みやすい!
- 2014/06/16 by dadaidama
- 果実味が溢れんばかりに口に広がります!
お肉と絶妙な相性でした!!
- 2014/06/16 by Lizzie
- 軽めの赤ワインと思いきやゴルゴンゾーラチーズにも負けないすぐれもの!ちょっと軽くの時も肉厚なお料理にもあいやすいぞ!
- 2012/07/20 by yoshida_yosio