イタリア ピエモンテ

バリリン バルベーラ・ダルバ

バリリン バルベーラ・ダルバ
スティルワイン

まさに飲み頃を迎えたピエモンテの良年2001年ヴィンテージ。熟した黒果実とバニラの香りが優雅にただよい、エレガントで柔らかなタンニンと長く楽しめる余韻が特徴。

みんなの評価

  • 3.4

ぶどう品種

バルベーラ 100%

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  • ワイナリー名
    カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
  • ワイン名
    バリリン バルベーラ・ダルバ
  • 年号
    2001
  • 品番
    645379
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / ピエモンテ
  • 品質分類・原産地呼称
    バルベーラ・ダルバD.O.C.
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    バルベーラ 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    平均50
  • 年間生産量
    42000
  • 醗酵
    ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 醸造:オーク樽熟成 60カ月以上(24カ月は225L-500L、新樽比率50%、その後、36カ月は55HLの大樽熟成)/瓶熟成 12カ月以上
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

ローリエ/ドライハーブ/タバコ/ロースト/なめし革/ブルーベリー

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  • 香り

    • ローリエ

      ローリエ

    • ドライハーブ

      ドライハーブ

    • タバコ

      タバコ

    • ロースト

      ロースト

    • なめし革

      なめし革

    • ブルーベリー

      ブルーベリー

  • 甘み

    甘い

    • 0
    • 0
    • 50
    • 50
    • 0

    辛い

  • 濃さ(ボディ)

    軽い

    • 0
    • 0
    • 50
    • 50
    • 0

    重い

  • 酸味

    穏やか

    • 25
    • 50
    • 25
    • 0
    • 0

    シャープ

  • 果実味

    フレッシュ

    • 0
    • 0
    • 50
    • 50
    • 0

    完熟

ワイナリー

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する 「ピエモンテの巨匠」

このワインに合うレシピ

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口コミ

  • バックVTで綺麗な熟成がしております!

  • 少しこなれた凝縮感のあるワイン。エレガントさもしっかり兼ね備えています。

  • 香りも良くて心地よい熟成感ですね♡
    戸田ちゃんのように味わい深かったです‼
    いつもステキなワインのアドバイスありがとう‼
    みんなにも広めるねー‼

  • めっちゃエレガンス!ビックリした!戸田ちゃんさすガッス

  • 凝縮した旨味の甘さ控えめプルーン&酸。熟成した美味しいバルベーラです。イタリア赤の奥深さを感じました。

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公開日 :
2013/08/07
更新日 :
2024/04/27

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