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ぶどう品種
甲州 100%
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- ワイナリー名
- 勝沼醸造株式会社
- ワイン名
- 甲州テロワール・セレクション 金山
- 年号
- 2013
- 品番
- 648103
- 原産地/地方/地区/村
- 日本 / 山梨県
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- 甲州 100%
- アルコール度
- 12.50%
- 飲み頃温度
- 12℃
- 容量
- 750ml
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- オーク樽 12カ月(仏産、225L) ステンレスタンク 6カ月
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する
口コミ
樽のしっかり、かかった甲州。
魚の煮付けなんかによく合います！
お肉にも負けない！和牛の美味しい脂と素敵なマリアージュ。
魚卵にも合う、樽甲州！
白ワインをあまり飲まない父が絶賛！やわらかな酸と樽のバランスがあわせたてっちりを引き立ててくれます。
柑橘系の香りやアプリコットなどフルーティな香りと樽の力強い香り。
日本特有の味噌っぽい香りが感じられず日本のワインとは思えにくい。凝縮感もあり、非常にレベルが高いと思います。
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