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ぶどう品種
サンタメリアナ 100%
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- ワイナリー名
- サントール・ワイナリー
- ワイン名
- サントール サンタメリアナ
- 年号
- 2022
- 品番
- 618431
- 原産地/地方/地区/村
- ギリシャ /
- 品質分類・原産地呼称
- P.G.I.ペロポネソス
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- サンタメリアナ 100%
- アルコール度
- 13.00%
- 飲み頃温度
- 10℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 18
- 年間生産量
- 2100
- 醗酵
- 除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)
- 熟成
- ステンレスタンクにて6カ月(無清澄、無濾過)
- ビオ農法
- ビオディナミ / ビオロジック
- オーガニック認定機関
- (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)DIO
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手
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