ギリシャ

サントール クラシス

サントール クラシス
スティルワイン

マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。

みんなの評価

  • 2.25

ぶどう品種

マヴロダフニ 100%

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  • ワイナリー名
    サントール・ワイナリー
  • ワイン名
    サントール クラシス
  • 年号
    2022
  • 品番
    611645
  • 原産地/地方/地区/村
    ギリシャ /
  • 品質分類・原産地呼称
    P.G.I.アハイア
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • ぶどう品種
    マヴロダフニ 100%
  • アルコール度
    13.00%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    50+
  • 年間生産量
    2100
  • 醗酵
    除梗後ステンレスタンクにて自然醗酵20日間、ステンレスタンクにて1カ月のマセレーション
  • 熟成
    フレンチ・オーク樽 6カ月(225l・500lL旧樽のみ)(無清澄、無濾過)
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)DIO
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

ミディアムボディ

ワイナリー

ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手

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公開日 :
2023/09/27
更新日 :
2024/11/21

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