フランス シュッド・ウエスト ジュランソン

セーヴ・ドトンヌ ジュランソン・セック

セーヴ・ドトンヌ ジュランソン・セック
スティルワイン

複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の白ワイン。蜂蜜のようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わいです。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

グロ・マンサン 70%/プティ・マンサン 30%

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  • ワイナリー名
    ドメーヌ・コアペ
  • ワイン名
    セーヴ・ドトンヌ ジュランソン・セック
  • 年号
    2013
  • 品番
    649144
  • 原産地/地方/地区/村
    フランス / シュッド・ウエスト ジュランソン
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ジュランソン・セック
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    グロ・マンサン 70%/プティ・マンサン 30%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    8℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    16
  • 年間生産量
    16000
  • 醗酵
    オーク樽にて
  • 熟成
    オーク樽熟成 6カ月(フレンチオーク、225L、新樽は使用せず)
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

多くの三ツ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”

口コミ

  • はちみつのような凝縮したニュアンスに、ボリュームのある果実味。アルコール感もしっかりしていて、樽熟成ならではのワインで、クリーム系のお料理に合わせたい

  • オイルのような香りと、シェリーを想像させる風合い、しかしながらしっかりとした酸味が感じて余韻が長く続きます!

  • 綺麗な黄色い果実の旨味は生ハムサラダと良く合いました!炒めた野菜の甘み・旨味をワインの果実味が何倍にも膨らませてくれます:) ワイン単体で飲んでも満足感高いです♥︎

  • セラーに残ってた!ラッキー!!コアペは甘口で有名過ぎるけど、実は辛口がほんとに美味しいのです^ ^

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公開日 :
2016/02/01
更新日 :
2024/11/11

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