南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ダーリン

フェアヴュー ソーヴィニヨン・ブラン

フェアヴュー ソーヴィニヨン・ブラン
スティルワイン

南アフリカの銘醸地パールで品質を急上昇させている革新的ワイナリー。ミントや青リンゴを想わせる清涼感ある果実の風味と完熟果実の風味がバランスよく調和しています。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン 100%

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  • ワイナリー名
    フェアヴュー
  • ワイン名
    フェアヴュー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 年号
    2016
  • 品番
    649802
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ダーリン
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ダーリン
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    ソーヴィニヨン・ブラン 100%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    8℃
  • 容量
    750ml
  • 醗酵
    ステンレスタンク
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています。

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口コミ

  • これがソーヴィニョンの味わい!最近流行りのトロピカルなソーヴィニョンに飽きた方には良いかも?

  • 暑くなってきた今日この頃、しっかり冷やして、外でみんなで飲みたい1本!

    by toulouseman
  • ソーヴィニヨンらしいソーヴィニヨンを楽しみたいならこれですね!青みある心地よい爽やかさ。若い芝を思わせる初夏にピッタリなワイン(^^)

  • まるで草原を走っているかのような爽やかな青みがあります。ソーヴィニヨンの特徴なのかな。
    美味しかったです。

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公開日 :
2016/05/30
更新日 :
2024/05/25

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