ジュール・ベラン

ブルゴーニュの有力ネゴシアン「ルイ･マックス」が運営しているジュール・ベラン・ブランド。

写真:セラーの様子

ジュール・ベランは1817年、プルモー・プリセに設立。代々ベラン家によって運営されきましたが、跡継ぎがなかったことから、1985年以降ルイ・マックス社の傘下となりました。 新たな経営が始まり設備投資を経て、伝統的技法を持つ職人的要素の良さを残しながら、近代的なワイナリーへと変身を遂げました。ジュール・ベラン＝「昔と今を生きる生産者」です。