【ブルゴーニュ🇫🇷からオンライン】初級 ワイン文化講座　PartC 『ビンテージワイン』 果実味と熟成感、あなたにとってどっちが大事？

フランスの多くの家には、ワインを保存するための地下のカーヴがあります。ですから、ビンテージワインをいただくのは、日常のこと。特に子供が生まれた時には、生まれ年のビンテージのワインを保存し、成人したお祝いに頂くのが慣習です。ワインは熟成の段階を興じると、何倍にも楽しみが膨らみます。ワイン愛好家の皆さん、長い眠りを経た贅沢なワインをご自分なりに賞味してみましょう。

現地ブルゴーニュ情報満載！
ブルゴーニュでワインに長年携わってきた講師が、実践的で面白い、
『受講者が必ずワインがよくわかる、もっと知りたくなる』講座です。
ブルゴーニュを中心にワインを幅広く楽しく学びます。ついでにフランス語も学べます。ワインは飲むだけでは勿体無い！フランス に行った気分で、様々な角度からワインを楽しんで参りましょう！
また、現地ブルゴーニュでの生産者のワイナリーを周りながらの実地ツアーも充実してまいります。皆様のご参加をお待ちしております。

2024年は皆様のご意見にお応えしてサービスが一新され、「ブルゴーニュ からオンライン」初級がコースごとの講座になりました。

＜講義の内容 ２０２４年　初級　ワイン文化講座 冬期　＞
Part A 1月13日(土) - 2月3日(土)
第1回 １月１３日(土)　 パリとワイン
第2回 １月２０日(土)　 フランスのワイン祭り
第3回. ２月　３日(土)　 ワインのマナー

Part B 2月10日(土) - 2月24日(土)
第1回 ２月１０日(土)　ブルゴーニュのワインオークション
第2回 ２月１７日(土)　お料理とワインのマリアージュ
第3回 ２月２４日(土)　テースティングノート　

Part C 3月2日(土) - 3月23日(土)
第1回 ３月　２日(土)　ボジョレーのワイン
第2回 ３月　９日(土)　チーズとワイン
第3回 ３月２３日(土)　ビンテージワイン

日程や講座内容が変わることもありますのでご了承ください。


フランス中央東部に位置するブルゴーニュ地方。
かつてはブルゴーニュ公国として繁栄し、一面に広がるブドウ畑やシャロレ―牛が暮らす酪農風景など豊かな歴史と土壌に恵まれた地域です。村を取り囲む城壁の内部には、褐色の平瓦に覆われた重厚な造りの館が建ち並びます。霧が立ち上る朝には、霞の中に集落のシルエットが映し出され、何とも幻想的な雰囲気が漂います。そんな世界の美食・ワインの中心ブルゴーニュの世界を、オンラインでお届けします！

＜ワインって？＞
こんにちは、ワインって難しいと思っていませんか？
フランスで、そんなことを考えている人は誰もいません！
難しそうだから躊躇していた方、学びはありますが、実はとっても身近な楽しいのみものなのです。ワインとワイングラスを近くに置いて、一緒に発見しましょう。

＜こんなことが体験出来ます＞
私の講座は、ブルゴーニュの小さな家族経営の生産者のワインの様に、現地からの手作りの講座となります。仏のアルファベットもたくさん出てきますので、日本から遠く離れたブルゴーニュに行ったような気分でワインを学べます。

＜こんな事が学べます＞
・ワインのワンポイント講座
・ワインがどのようにフランスで楽しまれているか？
・話題のワイン・ニュース
・お勧めの場所
・村や町の様子
・ワインの作り手等

講師のご紹介　石黒かおり
https://www.winenokaori.com/about

2024年3月23日(土)

21 :00 – 22 :00　日本時間（13 :00 – 14 :00 仏時間）

WINE no KAORI　わいんのかおり
フランス🇫🇷ブルゴーニュから配信

9 000円/セミナー3回分（税込み）
次講座のお申し込みは３月２日となります。

一般消費者向け

WINE no KAORI　わいんのかおり

大人気 🍇ブルゴーニュでのワイナリーツアーコース
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🌏ヨーロッパのワインの輸出、希少ワインの買い付け
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